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牛樟椴木植菌(培養3個月)

野生牛樟芝採集不易,又屬於森林副產物,因此,和野生牛樟樹,都被森林法保護著,新聞媒體常報導,某人於某林班地盜採牛樟芝,被森林警察查獲,並移送法辦.

所以,現在很多業者都在研發椴木植菌,培育牛樟芝,但是,牛樟椴木ㄧ樣不易取得,因此,腦筋動得快的業者,就放到香樟,或是其他可替代的樹種上,但其培育出的牛樟芝,你知道如何分辨嗎,我們將陸續在此一一公佈,敬請鎖定本文. Read more…

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魚目混珠的南洋樟

南洋樟魚目混珠牛樟木前些時日,有人拿來一塊木頭說要植菌,味道乍聞之下呈現沙士味,但只有木心的部位較濃,邊材的部份則無味,便問道:來自何處?友人則說,此木頭來自印尼,也是樟樹的一種,此樹種的樹根部份,味道與台灣所謂沙士味的冇樟很接近,已經很多業者進口此種木材,混充紅肉牛樟椴木在販售.各位看倌不得不慎啊!

在台灣,目前牛樟芝培養,分別有,野生牛樟椴木野放培養,人工植菌後野放培養,人工植菌後環控培養,人工植菌後培養箱培養,太空包培養,固態培養,有可分為培養基培養法,五穀培養法,另外,最常用來大量生產的方法為—液態發酵培養. Read more…

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受保護的文章:勿把冇樟當牛樟(一) 冇樟葉片與種子外型

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對的資訊帶你上天堂 錯的資訊帶你住套房 紅芽才是正牛樟 ?

 

長出紅芽的才是正牛樟?我相信在坊間很多人都聽過這樣的流傳,而這些流傳都是從一些所謂的"先拜",或是長者口中說出,因此,一些積非成是的資訊,就成了主流資訊,各位格友們不可不慎,因為ㄧ門知識的研究與專業度,不是看社會地位或是年紀大小,更不是你問他種植多少年而定,若您正是以此標準作為判斷,以下說明您就別浪費時間跳過去吧!

香樟,冇樟,牛樟,這三種樟樹,對於一些剛要介入的新朋友,在分辨上,若沒有人指點,確實不易辨認,有人從新芽的顏色辨認,於是乎就得出一個結論,那就是只有"紅芽"才是正牛樟,其他都不是.這種辨識法如同瞎子摸象,摸到什麼是什麼,不能說他一定錯,只能說聽到這資訊的人自己不精進,沒能真正聽懂箇中真意. Read more…

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牛樟扦插苗會變種? 這是台灣農業的奇蹟?還是奇恥?

有位花壇來的素未謀面訪客,談論牛樟苗,言談間,我皆只是聽而不答,因為,剛開始還覺得此人言談,尚具專業,更談及牛樟各種的繁殖法,如牛樟組織培養法,牛樟播種法,牛樟扦插法等,更說已經種植牛樟多年,在山上看過無數牛樟,也就是說,他是來"踢館",但我覺得,做研究,不是只看表面,更不是比誰的種的時間久,或是跑過多少山頭,因此,我還是行禮如儀的招呼下去,見面總是三分情嗎?踢館又何妨! Read more…